Grekisk Pyttipanna Kyckling
Hej hörrni, Hoppas ni fått allra bästa starten på denna torsdag. Ursäkta frånvaron igår- jag skulle ju kika förbi med recept- men livet hann emellan om man säger så. Handla, laga mat, skjutsa & hämta barn från fritidsaktiviteter, förhöra läxor & så ett föräldrarmöte ja ni vet ju själva hur det är. Nu så har jag iallafall gott om tid att jobba ikapp igen, och denna maträtten jag gjorde för lite sedan vill jag rekommendera er varmt att prova. En god grekiska pyttipanna, det är ett recept jag haft liggandes i receptlådan länge, klippte ur det fån en buffetidning, och ändrade lite. Jag lagade detta till lunch till Jonathan & mig, vill ni laga för fler, så dubbla receptet – gör det på en ugnsplåt. Du behöver till 2-3 personer: 1 putsad fläskfile Marinad till fläskfilen: 2 msk kinesisk soja 1/2 dl olivolja 1 tsk sambal oelek 1 knapp tsk pressad citronsaft 1/2 msk riven ingefära 4 potatis olivolja örtkrydda + flingsalt 1 grovhackad paprika ( jag valde 3 olika färger & hackade ner resten i salladen) 1 gullök 1 rödlök 10 svarta oliver 5 körsbärstomater Serveras med fetaostkräm: 2 1/2 dl creme fraiche 1 liten riven vitlöksklyfta 1/2 paket med fetaost 1 tsk honung salladskrydda Gör så här: Rör ihop alla ingredienser till fetaostsåsen, smula ner osten blanda ihop och ställ kallt.
Svensk grekisk
Efter halva tiden så lägg i även tomaterna och fetaosten (bryt den i bitar). Servera med vitlökssås. Vitlökssås 2-3 dl turkisk yoghurt 2 msk majonäs 2 klyftor pressad vitlök 0. 5-1 tsk lime oregano, basilika, tomkan, persilja salt och peppar Blanda alla ingredienserna i en skål.
Ta ut potatisen och vänd om. Strö över lök och grönsaker. Ringla över ett par msk olivolja. Ställ in i ugnen ca 20 min. Vänd runt med stekspade, tillsätt den stekta kycklingen och låt den vara inne ca 10 min till innan du smular över fetaosten och oliver mot slutet. Taggat: Kyckling, Potatis och rotfrukter
Kyckling teriyaki
- Utsläppsrätter - om utsläppshandel - Naturvårdsverket
- Grilla fransyska älg
- Täby galopp loppis
- Boende i rättvik
- LSS - lagen om stöd och service till vissa funktionshindrade - NPF-guiden
- Grekisk pytt i långpanna - Recept - Tasteline.com
- Svensk grekisk
