Italienska Restauranger I Köpenhamn
Maten på Geranium följer en nynordisk tråd. Uppläggen är som små konstverk i sig. Mest känd är rätten "Nakna trädet" som uppdateras med nya råvaror. Dock: det är svårt att få bord. Men om man tajmar rätt tid i månaden när de bokningsbara borden läggs upp på nätet så kan det gå vägen. Per Henrik Lings Allé 4 Marchal Vid Kungens Nytorv, ett stenkast från Nyhavn tronar Köpenhamns flaggskepp bland stadens hotell, Hôtel d'Angleterre. Ett femstjärnigt boende som andas exklusivitet och flärd och vars restaurang fick en blixtsnabb stjärna i Guide Michelin 2014. Bakom restaurangen Marchal står den österrikiske köksmästaren Christian Gadient. Han hämtar inspiration från det franska och det nordiska köket. På söndagarna dukas det upp till brunch inne på hotellet. Den är av dess lyxigare sort: med ostron, kaviarkanapéer och champagne. Men se till att boka minst tre månader i förväg, det här är en av Köpenhamns mest populära helgaktiviteter som går loss på cirka 700 svenska kronor. Hotel D'Angleterre, Kongens Nytorv 34 Melée En skön, avslappnad och prisvärd bistro i stil med många av Köpenhamns restauranger i mellansegmentet – fast här serverar man en fransk meny.
Hotell i köpenhamn
- Weekend i köpenhamn
- Hjaertats yaeger serie 3
- Bäst i test resväska questions
- Lyssna på ljudböcker
- Spa i köpenhamn
- Våningssäng | Barns sovrum, Idéer för heminredning, Våningssäng
- Kycklinggryta med rosepeppar
Weekend i köpenhamn
Båda är simpelt döpta efter sin adress och ett stenkast från varandra. Här serveras frukost, lunch och middag. Ett udda inslag här är den japanska frukosten, förmodligen unik för Norden i sitt slag. Men det finns även rätter som eggs Benedict och gröt. På kvällsmenyn serveras både smårätter med smak av hela världen och mer traditionellt upplagd à la carte. Vinlistan är såklart diger. Hija de Sanchez Nordens mest kända tacos finns att testäta på två ställen i stan. Bakom Hija de Sanchez står Rosie, tidigare konditor på Noma. Det hela började med att hon öppnade ett stånd utanför saluhallarna Torvehallerne och började kränga mexikanska tacos. Något som inte funnits i stans streetfoodflora tidigare. Till och med Nomas kock René Redzepi hoppade in och hjälpte till i köket hos sin forna kollega. Glöm fredagsmysets halvfabrikat – allt på menyn här är hemlagat och egna tortillas bakas på majsmjöl från Mexikos bästa gatumatstad Oaxaca. Dessutom har imperiet växt med ytterligare ett ställe, öppet året runt, i Kødbyen.
Älskar restauranger som sedan mynnar ut i en bättre fest. Det är konst att få en stämning att trappas upp på det viset och få förundrat. Man har aldrig en tråkig stund med dessa. "Rubert" min såkallade tupé har fått sitta på avbytarbänken, men känner starkt att det snart är dags för dess comeback. Måste bara tvätta peruken och föna till den. När vårt matbord försvann rullade jag och Carro hemåt till Absalon. Dagen efter var det fredag och sista mässdagen. Det var helt klart den lugnaste dagen i montern, vid fyra var det dags att packa ihop alla möbler och stänga igen. Vi fick ett infall en vecka tidigare och bjöd in Markus och Oscar till en Köpenhamnsweekend. Det var dags att byta hotell och checka in på Nobis Copenhagen. Hela Nobis ser ut som ett topprenoverat slott. Deras trapphus är ett kapitel för sig. Man kan ju undra vem som är gravid ibland i vårt förhållande, haha. Lorpan var så oerhört taggad på att jag skulle vara "trött" under graviditeten så vi skulle kunna chilla mer. Men tji fick han.